西神南のパン屋、野の舎・ののや｜神戸西区で天然酵母のパンが人気
神戸市西区、西神南エリアで“美味しい”と“ワクワク”をご提供する「天然酵母パン 野の舎（ののや）」。
日常を少し贅沢なものにする美味しさにこだわり、日々パンを焼いています。
当店自慢の食パンやバゲットなど、自家製天然酵母を使用するパンは、ゆっくりと時間をかけて発酵させることで、奥深い香りと豊かな味わいを作り出します。
「美味しさを追求するためには時間も手間も惜しまない。」そんな想いを込めて、野の舎は本日も皆様にパンをご提供しています。
朝食やランチ、お子様のおやつに、いつでも気軽にご利用ください。
当店のパン作りは、味の軸となる天然酵母作りから始めます。常時3、4種類の自家製酵母をパンの種類に合わせて使い分けることで、食材本来の味を引き出します。レモンをはじめ、季節の果物を用いた酵母が織りなす、豊かな風味や食感をぜひお楽しみください。
焼きたてのパンの香りに包まれた店内には、
常時30～40種類ほどのオリジナルパンが並びます。
カリッモチッ食感の塩パンや天然酵母クロワッサン、お惣菜パンに加えて、お子様に人気のキャラクターをモチーフにしたパンなど、いつご来店いただいても
豊富な種類のパンをご用意しています。
- 小麦粉と塩のお話を少しだけ。パンの味は、粉・水・塩、それから酵母で決まります。当店では、素材にこだわり、北海道産の小麦粉とドイツアルプス産岩塩から作られた塩を使用しています。
その時々のおすすめ情報や季節のパンをご紹介！
農家さんが育てる新鮮野菜の販売情報もこちらでご案内します。
ぜひ、ブログやInstagramをご覧の上ご来店ください。
当店では、パート・アルバイトスタッフを募集しています。パンが好き！接客に挑戦してみたい！etc…
アルバイト未経験の方も歓迎。詳しくはお問い合わせください。
※撮影の為、マスクを着用していませんが、本来であれば感染拡大防止の為、従業員のマスク着用を徹底しています。
- 店名
- 西神南の天然酵母パン屋 野の舎（ののや）
- お問い合わせ
- 078-990-5610ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒651-2244
兵庫県神戸市西区井吹台北町2-17-10
- アクセス
- 神戸市営地下鉄西神・山手線「西神南駅」より徒歩14分
- 営業時間
- 火曜日・水曜日・金曜日／9:00～18:00
土曜日・祝日／8:00～17:00
木曜日／9:00～15:00
木曜日は前日までに野のBREADのご予約をいただいた方のみ販売いたします。
- 定休日
- 日曜日・月曜日
- 駐車場
- 有※店舗共有駐車場
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- その他
- 混雑時は店舗前でお待ちいただく場合がありますので、ご了承くださいませ。
